【さつまいも】
ビタミンＣやカロチン、食物繊維が含まれています。

【紫いも】
ポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれています。

【じゃがいも】
豊富なビタミンＣやカリウム、ビタミンＢ1、タンパク質が含まれています。

【れんこん】
豊富な食物繊維、ビタミンＣ、タンニン、ルチンが含まれています。

【かぼちゃ】
豊富なビタミンＥ、ビタミンＣ、βカロチン、食物繊維が含まれています。

【にんじん】
βカロチンを筆頭に各種ビタミン、ミネラル、食物繊維に富んだ緑黄色野菜の王様です。

【オクラ】
ビタミンＡ・Ｂ1・Ｂ2・Ｃ・ミネラル・カルシウム・カリウムが含まれています。

【 米 油 】
米ぬかに含まれる天然栄養成分が活きています。

【 粗 糖 】
種子島産のサトウキビに由来するカルシウム、カリウム、鉄分などが残っています。

【 塩 】
鳴門の海水から生まれた塩には各種ミネラル成分が含まれています。

【 水 飴 】
国内産のじゃがいも澱粉とさつまいも澱粉から作られています。